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虽然有井水支撑,这些鱼也基本上都死了,最多也就剩下个别的还张嘴。
这么热的天,五六个小时就会臭了。
听到他这么说,众人松了口气,哈哈一笑。
“你说这个啊……这还不简……”
王大爷笑着说到一半随后一阵的苦笑。
完蛋了……
这么多鱼处理就要不少时间,而且家里哪里有这么多的盐巴啊!
现在夏天,腌鱼肯定要重盐不然会生蛆。
家里有个一斤用着就已经不错了。
王大爷见状赶忙说道:“不管了,先处理了。一会天亮了,看看能不能去借一点……”
这胡同谁没几家熟人啊!
大家见状纷纷招呼家里能干活的人起来,趁早弄掉。
大院里开始热闹了起来。
不止是盐巴的问题。
用什么盆装也是个问题。
这东西多了也不是好事情啊!
杨小乐家里,王秋菊把大哥喊醒了,一家人也在杀自己家的鱼。
杀鱼,去内脏,刮鱼鳞。
一时间大院腥味冲天。
米缸、面缸、水缸、洗脸盆,洗脚盆能用的全都给用上了。
赵大娘一家人起来,看着其他家都是两三百斤,自家只有二三十斤,心里都是酸酸的。
亏老头回来还说为了这点东西不值当呢!
杨小乐蹲在地上拿着刀过来给曲颖的鱼处理了。
曲颖见状抿着嘴看了一下四周,低声说道:“你别帮我弄,这么多人呢!”
“你怕什么啊?你就一个人,还是个女的,我不帮你谁帮你啊!行了,赶快弄吧,我来弄,你把鱼腌制起来。鱼不要洗,洗了更容易臭,等吃的时候用温水泡泡洗干净再弄。”
一边说,一边抬起头来说道:“哎,对了大家把大的鱼鳞留着,那个油炸了以后特别好吃。”
一条鱼就算了,这么多鱼,而且是大鱼,这鱼鳞足够吃一顿了。
“这鱼鳞咋吃啊?”
沈大娘正一脸兴奋的在那里处理着鱼肉,闻言询问了一下。
“炸着吃!特别脆!”
杨小乐又解释了一下。
其他人闻言都是不信,哪有吃鱼鳞的。
看到众人的表情,杨小乐也没管了,把自己家和曲颖家的留了下来。
最兴奋和忙碌的就是田寡妇家了。
因为老太太也算一份,他们家足足有四百多斤的鱼。
好在鱼大。
处理的也没那么慢。
家里四口都上阵了。
这里的大鱼基本上都是鲤鱼和鲢鳙,这个季节有一半的鱼都是带鱼籽的,这鱼籽都收了不少。
好在有杨小乐的交代,大家议论的声音不是很大。
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