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秉承小炒拿到糖厂投资之后预计两年扩店一倍,更别提山河记和七宝餐厅的下一家分店筹备,都得请姜汀州来把关。
而其他家的管理者就算不是什么老板,也被糖厂培养成老板了。
商业街三期位置偏一点,但因为地方大,各种各样进驻的品牌店非常多,装修特色最亮眼,做成了符合糖厂的那种七八十年代怀旧特色风,这里有电玩城之类的其他商业业态,也有专门供人拍照打卡的地方,俨然成了网红地块,这里的租金不低,但仍然一铺难求。
谁过来看一眼知道,糖厂现在太赚了,而且大家都赚,特别是食品行业的现金流很强,他手上还有大把的钱去继续投资,赚得更多。
谭柏现在看着看着,像是打开了新世界的大门,更期待晚上了。
等到傍晚夜市开张,谭柏远远一望,菠萝啤的钱给得最多,待遇自然也最好,远远地就能看到大灯牌,非常显眼。
他已经知道这地方人多,但是实际一看真的没想到这么多人,刚打开门的时候顾客就涌进去,所有烧烤铺子都开了,谭柏就算吃饱了,进去之后也忍不住被香味吸引,先买了一把牛肉小串,然后和姜汀州边走边看。
他很快看到了那些首批进来售卖自己产品的中小企业。
想来这里的人很多,姜汀州明显是挑过的,这些产品和夜市的消费场景是合得上的,能一定程度上吸引顾客的。
不能卖酒水,也能卖很多其他的。
第一家开卖的东西谭柏看到了,这里摆的是香蕉和芒果,看样子是个水果运营商。
听姜汀州说,这家不是那种二道贩子,都是自有农场,精挑细选的品种。
“他们现在做的一部分是线上的销售生意,送货到家,”姜汀州一指摊位上的二维码,“另一部分就是商超和便利店供货,销路倒是已经打开的,但是想打出名气,建起品牌的辨识度。”
吃小串的人搭一点水果吃也很正常,而且小摊可以选择新鲜现切,小盒装好,顾客还可以选择淋酸奶,放上小勺,吃着不脏手。
谭柏过去尝了尝,一入口就知道为什么姜汀州会选这家来试一试。
水果品质很好,香蕉虽然果型比进口蕉小一些,但是看起来胖胖的,非常甜,据说是近几年农科院研究的新品种,是很绵密的甜感。
现场卖的盒装还很特别,是商超专供,每根香蕉按熟度排列的,有青有黄,可以按时间慢慢吃,每天都能吃到口感最好的香蕉。
除了现场买卖,这家还可以线上订货送到家。
“香蕉特别适合吃烧烤后吃,会降低身体负担,”在场的推销员特别热情,他还是这家企业的合伙人,主动过来介绍,“我们现在卖的套餐还会配烘小袋的烤燕麦片和低糖酸奶,和香蕉搭配,可以做大餐后的第二天后悔餐的,对肠胃也不错。”
这家不仅卖水果,还搭着水果的概念推一点白领小资简餐,很新鲜,客人收到手自己拆了一搭配就行了,价格还不贵。
“这还是姜总建议的,他说只卖水果的话,下干不过街边摊上干不过国际大品牌,一定要弄点特色出来,”那推销员兼合伙人道,“来,您再尝尝我们的芒果,也很好吃的。”
这家的芒果同样特别,打的标题是“纸皮芒”,也是新品种,传说中的“报恩芒果”,果型大且核很薄,如同纸皮,甜度高,甜度可以到20以上,质量非常过硬。
这里不仅卖水果,也卖水果甜品配套,摊位上麻利切完,配上一点糯米,淋上椰浆就是一份芒果糯米饭了。
这种芒果糯米饭同样可以搭配好,客人买回家随时自制,糯米饭真空包装配小袋椰浆,加上小孩脸那么大的芒果,保证重量不低于一斤,塑料盒一捆,只卖八块八一盒。
第178章
谭柏一看就知道这是前期推广的引流价位,但据姜汀州说,因为是果园直采没有什么中间商,这个定价还能挣一些,没有亏本做。
这包装就是简单的塑料盒一装,上面贴上品牌显眼的logo贴纸和价格,不仅降低成本,看起来很实惠而且里面水果的新鲜度是看得到的。
“有点意思,”谭柏继续叉了一块水果,“看样子这下一步是打算开自己品牌的线下店。”
姜汀州点了点头,道:“是的,所以他们现在挺需要投资的。”
谭柏对水果这个行业也有些研究,并不好做,商超和大规模供货渠道几乎被大供货商挤占,零售市场有那么多小摊和社区水果,现在还有线上网购的冲击,普通顾客又很难为水果的品牌力买单,反而会觉得带牌子的水果店更贵更不划算。
水果的质量又不像流水线制品那样可控且直观,要做好这个真得专业的人过来才行。
但这家有些不一样,谭柏抬头看了他们的名字,叫做“自然果园”。
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