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张坚此时丢下锄头递给张福,却是走上前来抱起有些懵懂的张长安笑道。
“走,咱们去做一点好吃的!”
听到张坚说起好吃的,张长安也发出奶声奶气的声音。
“爹爹,我也要好吃的!”
闻言,张坚哈哈一笑。
齐玉华见到这一幕,温婉的玉容上也浮现出浅浅笑容。
一旁玉药和曲莲两个丫头也连忙跟了上来。
院子里的枣树下,石桌上摆满了几个洗干净的竹篮。
竹篮里尽数是张坚之前在西山观前摘取的野生小番茄。
“夫君,你指的就是它们吗?”
此时齐玉华将目光望向这些殷红的野生小番茄。
它们卖相是极好,齐玉华初见的时候也曾试过,但吃过一个之后,便不愿意再做尝试。
因为它实在酸的很。
酸大过于甜味,还有一种古怪的味道。
齐玉华并不习惯这种味道。
张坚见齐玉华神情微微一笑,事实上这野生小番茄未曾经过选种优化,的确是极酸的,只有少部分才会纯甜。
但这东西做成番茄酱却是一道美味。
尤其是可以添加到一些特殊菜品内,譬如火锅。
“可惜番茄酱没有辣椒,缺少灵魂!”
张坚心头遗憾,他并不喜欢纯粹的番茄酱,反而加一些红辣椒炒制。
制作这一道美食其实很简单,去皮洗干净之后,加一些葱蒜白糖用小火先行炒制,再熬煮一段时间,晾干即可。
不过因为个头太小张坚只能用法力来做到这一点。
等到那一锅火红的番茄酱出来之后,齐玉华此时有些惊异的望着这一幕,不过看着一锅红红的番茄酱,她还是连忙摇头。
这个味道她始终有些不习惯。
张坚见状失笑,当下便将目光落在身边的张长安身上,见张长安奶声奶气的咿呀,朝着锅里的番茄酱伸手,他眸光一动,当即便是拿起竹筷轻轻点了一些送入了她的口中,却见张长安微微吧唧嘴巴,很快便是吵闹了起来。
看起来她对这个味道也不是很喜欢。
见状张坚暗自摇摇头,这未曾改良过品种的野生小番茄味道还算太酸了,若不是特别喜欢,是难以习惯的。
晚些时候张易,张昭从西华学院回来,出乎张坚意料的是,张易倒是比较喜欢这等酸味的蘸酱,尤其是作为臊子放在一些粗粮中。
这不禁让张坚心头古怪。
“看来多少还是沾了一些鱼类的特性,天生喜欢酸味!”
在种下野生小番茄之后,张坚又陆续在府邸角落里开了几块菜地,种了一些菘菜,以及其他数种时令蔬菜,试图改善它们的品种,至少也要增加它们对抗虫害,病害的能力。
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