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第268章 香酥鸡蛋灌饼（第2页）

等到周琳终于在休息够摆摊的那一天放出照片，杨蒙接收到手机特殊提示音的那一刻，差点把手机摔了。

他睁大眼睛，用力点开那条弹射出来的提醒信息，看见自己特别关注的博主发出了一张诱人的短视频：

金黄色圆饼被拿到手里，手掌紧握，圆饼发出“咔擦咔擦”的脆响，小老板手中的铁架往圆饼上面一划拉，那饼子连续发出的脆响几乎要把人的魂勾走了。

就是这么短短的几秒钟，让人垂涎三尺，恨不得立刻出现在小老板面前，三两口把那金黄香酥的饼子咬到嘴里。

杨蒙用自己最快的速度且在遵守交通规则的情况下赶到了周琳摆摊的最新地点——青田菜市场。

他很少来这种地方，年轻人买菜都喜欢去超市，菜市场人多，脚下有时候还不太干净。

杨蒙很少涉足，但这一次，他分外兴奋，目标明确，犹如猎犬一般找寻周琳的具体位置。

菜市场挺大，杨蒙转了一圈，脑门都热出汗了，还没找到周琳。

他几乎要崩溃了，好在好心的老食客，有人给他发了具体位置的照片，他拐来拐去，终于在一个相对人少快要接近菜市场外围的偏僻地方，看见了那辆熟悉的小餐车。

杨蒙彻底绷不住了，奔到周琳的餐车前，鼻尖嗅到小麦的焦香和鸡蛋的喷香，脚差点软了。

啊啊啊，终于再次让他找到这个老板了。

前面的几人买好了香酥鸡蛋灌饼，心满意足的站在旁边吃，轮到杨蒙，杨蒙口水直流，眼睛直勾勾的盯着周琳，语气哀怨：

“老板，你知道我找了你多久吗？”

周琳一愣，“多久？”

杨蒙愣住，不好意思的挠头，“嘿嘿，一天。”

周琳淡定开口，“不算久。”

杨蒙心中炸起惊雷，看来有很多人找了她很久呗！

想到这里，杨蒙的心里好受了，并且觉得自己积极追寻的行为太他妈明智了！

周琳摆弄着新烤炉，这个炉子上下两层皆可使用，上面的铁板用来煎面饼，倒入香浓的鸡蛋液以后煎到微微金黄色，接着掀开铁板，把灌饼贴在烤炉的周围，围成一个圆圈，就着炉火烤上十秒，就都是金灿灿的颜色了。

周琳问看傻了的杨蒙，“限购两个，你要几个？”

这还用问吗？

杨蒙内心惊叫，“当然是两个了！四十是吧，我付钱了！”

周琳带着隔热手套和一次性手套，把饼子拿到手里捏了捏，“咔擦咔擦”的声音如同给杨蒙的耳朵来了一场asmr，爽得人情不自禁的发颤。

周琳刷上一层秘制酱料，再根据杨蒙的口味撒上相应程度的辣椒粉，接着放上清爽的生菜叶子和煎得香喷喷的里脊肉，把他们一裹，就完成了。

刚出炉的香酥鸡蛋灌饼就在眼前，杨蒙都不知道自己是怎么拿到手里了，只觉得无数的香气往鼻子里钻，深浅不一的金黄色的纹路好像天生就应该出现在灌饼上面，边缘被烤得膨胀和翘起，能看见里面嫩白嫩黄的鸡蛋液。

杨蒙咬一口，薄如蝉翼的鸡蛋灌饼皮仿佛在他耳朵边炸开了，炸出了无数“咔擦咔擦”的动静，里面是柔软的的面饼夹层，跟鸡蛋液纠缠在一起，如同一般柔软。

里脊肉又嫩又香，同脆爽的生菜一起进入嘴里，在口腔里盘旋。

辛辣味随之而来，醇厚的酱油里也有辣椒油的刺激，吃得杨蒙不自觉的荡开了笑颜。

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