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一碗素面,一份炸茄盒,还有拍黄瓜,看起来简单的很。
徐宜年确实饿极了,他刚进店的时候就很饿了,又到后院与知晓吵了一会儿架,现在肚子都“咕咕”叫了。
先挑了一筷子面,这面条很是爽滑,又不失劲道。
面碗里的汤汁,应是牛骨熬制,很是香醇,配上香菜更是美味。
炸茄盒是他第一次吃到的菜,京城里的菜都讲究造型精美,分量上就打了折扣。
他从未见过这样满满一盘子、甚至还能摞起来的菜,看起来很是豪放粗犷。
茄盒吃起来酥酥脆脆,吃腻了就尝两口拍黄瓜。
待到徐宜年吃完,这桌子上只剩下了一点拍黄瓜,他人不知道什么时候消失不见了,只留了个银锭子在桌上。
方念真把银锭子塞到知晓手里,“喏,给你,你存起来。”
知晓愁容满面,“他如果今日启程,最快十日后就可到京城了,京城再派人来,那我一个月都熬不过去了。徐家势大,我怕是抵挡不住。”
说着,知晓突然望向方念真:“掌柜的,要不然,我现在就辞了不干了,直接游历四方去吧。”
方念真语重心长道:“不是我不让你走,可是你想想,他们来了新云州,你还有方记做后盾,起码我们能抵抗一阵子,退一步说,你即便回了京城,也是在众人的见证下,那日后我还能去京城见你,知道你的平安;可若是你自己独身走了,你什么时候被抓回去了都没人知道,是不是回京城也是个问题。”
知晓叹了口气,真是烦得很。
她当然是不想回那个所谓的“家”,那里根本就没人欢迎她,她的出生就是个错误。
可是若是不回去,也打听不到自己爹娘的下落。
知晓落寞地说道:“姐姐,你让我一个人再想想吧。”
真是不知道怎么劝解她,罢了,美食化千愁吧。
方念真去了后厨,见知晓那个上火的样子,明日没准嘴里就要急得起大泡了。
她让曲齐去烧烤店那边拿了一大碗煮好的绿豆汤,那边毕竟消费高,每日就为食客免费赠送一碗绿豆汤,用来消暑。
这个时候,她搓了一些糯米小团子,放到水里煮熟,她要做一份“桂花小丸子绿豆沙”。
待煮好的绿豆汤取来,方念真就将一半的绿豆和水一起打成泥,这绿豆汤本来就是加过糖的。
方念真把煮好的糯米小丸子加进去,再撒上一些桂花,挪到店里的“临时冰库”冷一冷,其实就是一个放了冰块的大箱子。
待到晚上吃饭的时间,方念真又特意做了两道菜。
最近丝瓜成熟了,方念真又拿了一根丝瓜,和蘑菇还有那日没用完的干贝一起熬了个汤。
丝瓜是凉性的,也有解暑祛火的功效。
她又拿了一把豆角,斜切成细细的豆角丝,和肉末一起炒了。
知晓最喜欢这样炒出来的脆意十足的豆角丝了。
“绿色消暑祛火三件套”做好了,方念真把知晓拉到饭桌前。
“天大的事儿也得好好吃饭,身体最重要,对不对?”
知晓这时候也缓过来一些了,接过方念真递给她的筷子。
桌上还有安子和小秋做的肉菜,他们不知道知晓怎么了,不过看得出她很是不开心,两人也仔细认真地做了好几道好吃的。
知晓见大家这样关心她,更无法想象离开新云州的日子了,喉间有些哽咽,眼角也冒出了泪意。
她低下头极力掩饰了一下,才收住了情绪,开始吃饭。
方念真把冰镇好的“桂花小丸子绿豆沙”给她端上来,好家伙,拔凉拔凉的。
知晓喝了一口,瞬间就感觉心凉如水了,感觉那股冷意都顺着舌头攀到脑子里了,把她的忧愁也“冻住”了。
她开始大口地吃饭,夹了好几筷子热乎乎的菜塞进嘴里,咽下去,才觉得恢复了正常。
方念真好奇地问她:“很凉吗?我手摸着碗有些凉。”
知晓强装镇定,连连摇头:“不凉不凉,夏天喝,正好。”
方念真就尝了一口绿豆沙,被凉得直龇牙咧嘴。
知晓见骗到了方念真,忍不住笑出了声,这张饭桌上的气氛好像瞬间“活”了起来,大家都开始欢声笑语。
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