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主食是萝卜肉馅大包子，包子的个头足有手掌那么大。

牧场里的员工，再加上猎户，还有方念真、黄莺和刘忠三人，大家围坐在一起，先碰碗干了一碗猪蹄汤。

这猪蹄已经文火慢炖，炖了一下午了，胶质完全渗透到汤里，喝着汤都粘嘴。

黄豆和猪蹄都很软烂，猪蹄轻轻用筷子一戳就脱了骨。

汤汁里面加了胡椒粉，喝了开胃又暖身，方念真还特意调了一碗辣椒油，免得有人口重，觉得白白的蹄花味儿不够。

如此一来，倒是有了几分“成都老妈蹄花”的意思，那猎户姓张，吃的眼睛都放光了。

“看方掌柜这猪蹄子做的，一尝就是个鲜，我说实话，我吃野味吃惯了，猪蹄子我平常都不怎么吃，现在才知道，不是我不爱吃，是没吃到过好吃的啊！”

张猎户是个开朗的，大家都被他逗笑了。

“要不人家方掌柜能在城里开那么大的店呢。”

豆角干炖排骨则是方念真入乡随俗，桃竹村这边冬天爱吃豆角干，豆角干是夏日的豆角劈成丝晾晒成的，晒成干之后，豆角就变得筋道了，但还保留了独特的香味，和排骨炖起来很是搭配。

板栗烧鸡成了黄莺这丫头的最爱，她不夹几块吃，倒是跟板栗较上劲了，板栗软糯香甜，舌尖一抿就化了，同时又吸收了鸡肉的肉香，回味无穷。

最后那道看起来平平无奇的拌白菜丝，居然成了最早光盘的菜！

连老黄都不禁感叹：“你说前面那些肉菜做得好也就罢了，咱们平时做得少，比不上方掌柜的手艺，可这白菜丝，咱们冬天总吃，怎么跟人家拌的味道也差一大截子。”

这顿饭是吃的宾客尽欢，最后，老黄说牧场什么东西都没有，左右也清了一条小道出来了，村子里各处的雪也扫差不多了，就让刘忠护送着方念真和黄莺回了黄家睡觉了。

方念真总有种不详的预感，“黄叔，要是牧场这边有点啥事，我们在村里也不知道啊。”

“这您放心，咱们牧场一直放着一些烟花炮弹，既能吓唬野兽，也能给村子里发信号。”

方念真这才深一脚浅一脚地回了村子。

刘忠也觉得这雪下的太大，“早上刚扫的雪，如今又快到小腿了，看这阵势，明日还得扫。”

方念真都顾不过来这些了，她还惦记着城里那边，“也不知什么时候能回城，食铺那边没有我，估计少挣了不少。”

她之前卤的酱牛肉估计也用的差不多了，还有香辣牛肉干和灯影牛肉丝，她还指望着把它们当年货卖呢。

黄莺的娘在家里把屋子早都烧得暖烘烘的了，方念真洗漱一番就钻进了被窝，迟迟睡不着，黄莺就给她讲村子里的趣事。

正当她有些睡意的时候，耳中传来了“嗖、砰、啪”的响声。

方念真一骨碌爬起来，披了件外衣就开了门。

烟花是村东面放的，那恰恰就是牧场的方向！

作者有话说：

晚上十二点前还有一更～

第58章办桌大席！

方念真表情严肃：“黄莺，你说，是不是牧场那边出事了？”

黄莺看这情形也有些害怕，她爹还在牧场呢。

“掌柜的，这信号就是野兽下山了。”

黄莺自小长在这村子，自然是熟悉这信号的，不光是黄莺，村里很多人家都起来了。

待方念真快速穿戴好，她就想带着刘忠赶到牧场，黄莺说要跟着，方念真把她按在家里，不让她出去。

后来干脆拿了把锁，把黄莺锁在了屋子里。

“牧场里有你爹，你们黄家就已经够冒险的了，你就不要去了。”

方念真拎了把劈柴的斧子，刘忠则是拿了一把锄头，一把菜刀。

主仆二人看起来气势汹汹地，却忘了拿灯笼，眼看着要出村了，前面的路越来越黑。

刘忠劝方念真：“掌柜的，我先去看看情况，您回去拿个火把或者灯笼吧。”

这时，二人的身后却传来了一片光亮。

方念真回头一看，是桃竹村的汉子们，打着火把，拿着各式武器跟了上来，里正也在人群中。

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