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有沈招娣和唐瑶瑶她们帮忙,粽子很快就包好了。
有红枣红豆馅的粽子,有咸蛋黄腊肉粽,还有松子野生菌粽、栗子核桃粽、枸杞黄芪养生粽。
各式各样的粽子一大堆。
除此之外,周子文还准备做点咸鸭蛋和绿豆糕。
咸鸭蛋是现成的,之前就腌制好了,只需要煮一下就行了。
绿豆糕也好做不麻烦。
他们这么多人,忙了一上午,准备工作已经做的差不多了。
“好了,时间差不多了,粽子可以上锅蒸了。”
周子文拍了拍手,笑着说道。
“嘻嘻,快点,快点,我都迫不及待想吃粽子了。”
唐瑶瑶开口催促。
“呵呵,好饭不怕晚。”
虽然这样说,但周子文还是动作麻利的把包好的粽子端到锅里,开始蒸煮。
旁边,陈诗英也把绿豆泥上锅蒸熟。
等绿豆泥蒸的差不多了,陈诗英就把绿豆泥端出来,开始最后的工序。
蒸好的绿豆泥需要和糖还有猪肉混合。
搅拌均匀之后,压入模具,做成一块块形状规整、色泽诱人的绿豆糕。
“绿豆糕做好了,大家快尝尝!”陈诗英端着一盘刚做好的绿豆糕,兴奋地邀请大家品尝。
听到这话,一群人顿时围了过来。
绿豆糕入口即化,甜而不腻,带着绿豆的清香,赢得了大家的一致称赞。
“哇,诗英姐,你的手艺太好了,绿豆糕做得真好吃!”沈招娣一边吃着绿豆糕,一边夸赞。
唐瑶瑶也点头称赞:“是啊,这绿豆糕口感细腻,比外面卖的还好吃。”
周子文笑呵呵的看着这一幕。
陈诗英的厨艺可是经过他亲自调教的。
加上她本来就爱这个,一心钻研之下,手艺比起那些酒店大厨也不差。
粽子蒸煮需要一些时间,大家利用这个空档,开始准备其他的端午节食物。
周朝阳拿出了他在村里买来的零食,沈招娣和唐瑶瑶也各自贡献了自己的拿手菜。
不一会儿,餐桌上就摆满了各式各样的美味佳肴。
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