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年轻人推门进去,脸上的高兴收不住:「老板,成了!」他把手里提的药包放到桌上,双目放亮,准备邀功。
宋福看他真的买到陆记卤煮的原材料,也抑制不住地激动,让他赶紧把东西拿上,然后去酒楼后厨。
青鱼街的陆记卤煮名声大噪,他偶然看酒楼里厨子买了尝过,当时就想把这菜模仿了来。为了保证能有销路,他还买过一些拿来酒楼卖呢,都是说好吃的。
这卤煮日后要是能在他的酒楼售卖,价格他还能翻上几翻,至于猪肠这种会降低档次的下等肉,他就不做。
只是这即便拿着现有的参考,楼里的大厨都做不出来,说是尝不出来,当真是无用!
他几个月前就打算让人去跟踪看买了些什么了,只是碰上时疫计划就暂停了。这几日陆记卤煮的才来出摊,所以才耽搁了这么久。
如今知道用了何种材料,不愁做不出同样的味儿来。
两人一起去了后厨,把几个平时挑大梁的师傅叫到一处,手里在炒菜的都放下,让学徒做。
「咋回事啊东家?」大厨们疑惑得很,也不知东家手里那么大袋的东西是个啥。
「你们之前吃过陆记的卤煮吧,赶紧的这就是原料,试着卤一锅尝尝。」宋福说。
「真的啊!」虽然没有做过卤煮这玩意,但大家都是吃过的,滋味好的没话说,此时也是跃跃欲试。真做出来了,他们酒楼的生意能更好。
几个大厨打开了包好的药材还有其他大料,宋福也让人搬来了太师椅,他要坐在这等结果。
锅里已经放了猪耳朵和猪蹄等物了,几人斟酌着搁东西,灶房里开始传出一阵阵香气。宋福闻看感觉哪里不对劲,一时又想不起来。
估摸着锅里的东西熟了,厨子们切好了让宋福尝,等的时间太长,他都坐着睡了一觉醒了。
宋福起身一拍衣裳上的皱褶,接过伙计递过来的筷子,很是期待地吃了一口。
众人一言不不眨地看着他,都想知道是什么味。
宋福吃了就不说话了,脸上的表一言难尽,就这?
他们可是用心研究出来了,东家咋这个表情?厨子们不信邪地尝,没忍住吐了出来。
宋福的表情难看:「咱们被那人耍了!」他方才还沾沾自喜地觉得自己想了个好办法,没想到那卖卤煮的早就察觉了!
第58章三百两
陆湛出摊了一早上,还在等医馆那事的后续呢,临近中午的时候终于有了不对劲。
「老板,你剩下的卤煮我全要了,都给我装起吧。」一个年轻小伙子道。
陆湛把人上下打量了一番,年轻人被他探究的几眼弄得有些心虚,生怕被看出什么。
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