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第47章(第2页)

陈秋菊连忙上前夺过孩子护着:「小陆,有事好好说,别揍孩子嘛。」

主要这也不是陆湛的孩子,是替别人暂时看管几天,要是孩子父母知道那还得了!

白玉璃本来没多痛,此时一见这么多人关心自己,当即就崩不住,哇地一声开始嚎哭。

雷声大雨点小。

王以谦本就觉得这小孩乖巧可爱,此时哭这么伤心,指定是受了天大的委屈,所以走近摸了摸他的脑袋。

一对比白玉璃觉得陆湛实在是太心狠了,把头埋进王以谦怀里,小肩膀一抽一抽的继续哭唧唧。

陆湛手心都不自觉掐红了,见白玉璃头上帽子歪斜着快要挂不住,一把把他抱起进屋了。

白玉璃哭声嘎然而止,他知道陆湛不会惯着自己,闭嘴最明智。

陆湛也觉得自己方才冲动了,就算是小崽子也不该随意打屁股。本来脾气都下去了,但看小狐狸亲近他人,心里那股不得劲的感觉又直往头顶冲。

他捏了白玉璃的耷拉着的耳朵,把帽子扶正:「在屋里待着,我没叫不准出来。」

白玉璃红着眼眶鼻尖仰头看他:「好哦。」

陆湛出去了,王家人眼里有活儿,陆湛本就快洗完的食材,这会儿已经被他们弄完了。

「陆哥,你刚才说的其他豆腐怎么做的,我爹娘比我有经验,所以我把他们叫来了。」

陆湛:「豆干,豆腐皮刚才已经说过了,你们知道千叶豆腐吗?」

王以谦摇头,听都没听过,方才陆湛说豆腐皮,包浆豆腐,豆干等,都是没有听说的,现在这个千叶豆腐又是什么?

「说是豆腐,但做法又和豆腐做法不太同,是用大豆加淀粉制作的,比寻常豆腐程序更麻烦,但是口感脆,弹,滑,味道很好。」

王老爹磨了几十年的豆腐,从位听说过豆腐里还加什么淀粉,当即就提出问题:「这些法子你是从哪里听说的?」

他跟豆腐打了半辈子的交道,村里也只有他家有这个手艺,但从不知道豆腐能做出这么多花样。

陆湛自然不会说实话,作为一个现代知名的,没有高价预约都吃不到他做的菜的大厨,对于各种食材自然很清楚。只有彻底了解食材的成分和口味,才能彻底发挥它本身的口感。

对于豆腐的做法和种类他自然知道。

「我对于吃的有些研究。」陆湛淡淡地道。

陈秋菊横了自家老头子一眼:「小陆做的卤煮你又不是没尝过,装下水的碗都舔干净了,难道他还会说假话不成!」

王老爹脖子一梗,老脸涨红着没话说,这倒是事实。

陆湛继续说,王以谦刷刷地记录,各种做法水和添加物的剂量都一清二楚,记了十几张。

王老爹:「孩子他娘,一会咱们回去就试试。」

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