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第386章 窑鸡（第3页）

没有小羊烤，秦大河还是有点遗憾的，烤小羊是真嫩啊，好吃的一批。

那边四个打麻将的还在骂呢，说里应外合的不是人。

打麻将哪有‘干宝’有意思，气的索性不打了，去找人耍牌九去了。

年底的赌博佬就是这样，这些人甚至算的上半职业的，到处凑场子。

有些新搞的场子要人气就会喊他们，拿点儿辛苦费就行。

不过家致富肯定是不可能的，拿了几十块钱，说不定还得搭进去几百上千的，家里日子过的一塌糊涂。

回到家里，吃晚饭的时候，秦大河还把赌场的事儿说了一遍。

老俩口随意应付了两句，在琢磨买鸡的事儿。

给艳艳炖了两只老母鸡补身子，家里最后一只了。

“妈，也不用买了，艳艳现在哪里吃得下哦。”说到鸡，忽然想起来，鸡也能烤啊。

“回头给小鸡烤了，比老母鸡还好吃呢。”

家里的小鸡一半是年鸡，还有一半因为赔偿人家的事儿，要小一点点。

但都是当烤之年，肯定好吃的。

“小鸡能行吗？人家孕妇都是炖老母鸡的。”

“咱家营养好，艳艳不缺油水，就这么说定了。”

说干就干，他立马就去忙活。

秦母要去替换艳艳带孩子，肯定不能给他帮忙。

现在才六点钟，去厨房把饭盛出来，烧了一大锅开水放这里，便直接去鸡笼里面抓鸡了。

两斤左右的小鸡崽儿，一手一个。

揪脖子毛、放血，手稳的一批。

为了吃的他也算是拿出了些本事，干活利索的很。

然后开始烫毛、拔毛、清洗内脏。

艳艳刚出来吃完饭，看到他在杀鸡还围观呢。

“阿哥，怎么杀两只啊？”

“什么玩意儿？”秦母大惊，从房里出来了。“你个败家玩意儿，烤一只鸡就行啊。”

多肥的小鸡崽儿哦，养了一年了的，就这么霍霍了。

再养个两年就是老母鸡呢。

“我准备窑两只尝尝，咱家一起吃呗。”他手上不带停的，挨骂就挨骂，不能亏了嘴。

“滚蛋，策尼玛的小东西。”屋里还有两个孙孙，她骂了两句就回去看孙子去了。

艳艳笑嘻嘻的凑了上来，看着秦大河收拾鸡。

“艳儿，去帮我摘一把葱，多搞些过来，我好好腌一下。”

“嗯嗯，窑鸡还没尝过呢。”

家里的菜地就在第三个鲫鱼塘后面，丫头直接从塘埂穿过去，不一会儿就抓了一把葱过来。

葱姜盐巴放一起使劲儿揉搓，很快就把汁水搓出来了，然后加味精、十三香粉、五香粉给鸡裹上，放入盆里。

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