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“这个我略微懂一点。”两世为人的李锐,不是白活那么多年的,“首先看颜色,优质赤嘴鱼胶通常是半透明状的,颜色且均为,多为淡黄色和金黄色,无黑斑,也无杂质。”
接着,李锐又讲了一通。
“还有看纹理,看大小,看厚度,看质地手感,看炖煮表现。”
“这里面的门道可多了。”
“我也就懂个皮毛罢了。”
“在鱼胶这个行业,有专业看鱼胶的师傅,这类人统称为鱼胶鉴定师。”
“他们跟古玩鉴定师,没多大差别。”
“外行看热闹,内行看门道。”
李锐说完之后,徐东、二军子和宋鹏飞三人,你看看我,我看看你,都颇为震惊。
他们仨都没想到李锐懂的这么多。
二军子笑着打趣道:“锐哥,你该不会是一名隐藏的资深鱼胶鉴定师吧!”
李锐嘴角微微上扬,配合着二军子的表演,他眨巴眨巴了眼睛,“二军子,你咋知道的?你可千万别告诉别人哦。”
几人简单处理了一下大赤嘴鱼,便把大赤嘴鱼小心翼翼地放进了冰舱。
这回,二军子跑到驾驶舱,哭丧着脸道:“爸,刚那一网,收获又不咋滴,哎!咱们现在的运气不怎么好呀!”
说到最后,他还长叹了一口气。
“收获多少?”宋兴国赶忙问道。
“一千多斤的沙丁鱼,还有几十只对虾。”二军子长吁短叹了好一阵子。
宋兴国心情瞬间不好了。
前面两网的收获,都不咋滴呀!
看来这次出海捕鱼,他拿不到多少的提成。
见宋兴国这副衰样,二军子乐得张大了嘴巴,“爸,我忘跟你说了,刚那一网,我们还捕捞上来一条三十多斤的赤嘴鱼呢。”
“你这混小子咋不早说呢?”宋兴国又想捶二军子了。
可这次,二军子变精了。
他躲他爸躲的远远的。
他爸想捶他,却是鞭长莫及。
“爸,你消停着点,你还在开船呢,咱们船上所有人的性命,可都和你息息相关,开船,一点也马虎不得。”二军子挑逗着他爸。
……
晚上,果果在家里客厅的茶几上画着画。
苏香月在边上看着。
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