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卤味可不便宜,肉类本就贵,香料成本也高,真要都送给她们,那一天可就白干了。
大家脸皮可没这么厚,偶尔吃点室友带来的土特产也就算了,人家要用来卖的东西,还是得付钱才行。
“这……”
不等李玉英说完,简书就掏出两块钱塞进了她手里,“这是定金,等你们的定价出来,我再把剩下的钱给你。”
赵月灵有学有样,也跟着预订了不少。
其他人也或多或少要了一些,算是支持朋友生意了。
看着手里有零有整的钱,李玉英有些哭笑不得。
心里头暖暖的,“那我就先收下了,明儿个我就回去一趟,让我男人准备着,争取这星期就出摊。”
“英姐打算在哪里摆摊子?要不然就来咱们学校这边吧?这边人多,生意指定好,我们还能够帮忙宣传宣传。”魏叶热情问道。
“对,就咱们学校后门那里不是有好几个摆摊子的吗?卖饼子的卖饭的都有,还没有卖卤味的,姐夫要是来卖,肯定有人乐意买。”
一群人帮着出谋划策。
简书在一边啃鸭脖,时不时的给出两条建议。
毕竟也不能光吃不干活嘛!
第854章开张
高为也是个动作麻利的人,心里早就有了想法,如今一得到妻子的支持,马上就准备起来了。
最重要的当然就是原材料了,卤味需要的材料可不少。当即联系从前合作的老乡,订了十斤肉,几只鸡鸭,还有一些猪下水,素菜则是找一家做豆腐的订了些豆干豆皮啥的。
准备的不多,刚开始他打算先试试水,要是卖的好后面再加,要是卖的不好,这些自己人也能消化,不至于浪费。
心中早有计划,才两三天的功夫,就全都准备好了。
周四早上,高家又飘起了霸道的卤香味。
这一次,无论是大人还是小孩,都着实有些忍不了了。
有人厚着脸皮上门来问,高为先是一愣,接着便是一喜。
还没出家门呢,生意就上门了。
如今做些小生意的越来越多了,附近的都是本地人,家里或多或少都有下乡做知青的。
偷跑回来后没工作,也只能倒腾点东西卖。那些有手艺的,便直接摆小摊了。
李玉英所说的烧饼摊子,就是附近一个返乡的知青和他媳妇儿开的。周围邻居都是看着那孩子长大的长辈,见他能有个营生,多少也有些欣慰。刚开始的时候还都去捧场呢。
所以对于高为说这些卤味是用来卖的,上门的邻居也没什么意外,反倒还惊喜几分。
卖的好啊,他们花钱买就成了。要是是自家做来吃的,他们还真没那个脸天天上门讨要。
附近住的人家家庭条件都不错,花点钱买点好吃的也舍得。
高为也有眼力见,当即夹了一块卤干子出来,“您先尝尝味道,要是觉得还行再买,要是不喜欢不买也没关系。”
对于他这敞亮的作风,来人心里多了几分满意。心里打定主意只要味道还行,就买点支持他的生意了。
一块卤干子下肚,来人眼睛一亮。
真好吃!
“卤干子给我来一斤!除了这个你这还有啥?”
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