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一箱烟花爆竹看着多,但这么多人一起玩消耗得还是挺快。
“没有了……”
孩子永远是玩不够的,发现没得玩了顿时有些失望。
“下次再玩吧。”林楚迟倒是已经玩够,笑着安抚道。
正在这时,已经有家长喊回家吃饭的声音传来,于是孩子们跟她说一声便开始各回各家。
林楚迟站在原地目送他们全部回到家里,这才转身拎着空箱子回自己家。
“怎么样,这些烟花爆竹好玩吗?”林父买的时候特意让老板推荐的,老板听说是给家里孩子买的,也想不到是二十多岁的孩子,推荐的全是今年小孩们最喜欢的种类。
“好玩。”
听到她说好玩,林父感觉自己买对了,高兴的笑起来。
而林楚迟则是在洗干净手后就重新把厨房里围裙穿上,走到水池边道:“妈,让我来。”
林母正在处理虾,本来不想让她沾手,不过见在她上手一分钟就能处理好几只,还比自己处理得更干净利落,到底还是把水池让出来。
林父喜欢吃蒜,所以这些虾林楚迟全部去头开背,准备做个蒜蓉粉丝虾。
她把虾处理完,顺手又将旁边养在水桶里的鱼给杀了,动作快到林母根本帮不上忙。
年年有余是很好的寓意,所以家里准备做两条鱼,年夜饭时吃一条,还有一条先放着。
“我把饺子再煮点出来。”
之前煮的饺子都拿去送人,林母见她做菜用不着自己,便想着煮饺子。
林楚迟点点头,将要用的粉丝先煮好备用,再将蒜蓉剁好就开始起锅烧油。
油温三成热时下入一半蒜蓉,蒜香瞬间就被热油激发出来。蒜蓉想要好吃,在被炸成淡黄色时就要关火,加入剩下一半生蒜蓉和小米辣,两者相结合才能发挥最大的蒜香。
加入小米辣翻炒均匀,接下来就可以将调料依次撒入锅中,一碗喷香诱人的蒜蓉酱便做好。
粉丝提前煮过,虾也是种很容易熟的食材,所以将粉丝铺底再放上虾和蒜蓉酱后上锅蒸五分钟左右就可以。
“好香。”林父本来在外面摆桌子,闻到自己最爱的蒜蓉香立刻被吸引进来。
林楚迟已经将蒸好的蒜蓉粉丝虾从蒸锅里端出来,略烧一些热油浇上去,蒜香与虾的鲜味瞬间被油给激发出来。
“爸你要不要尝一个?”察觉到林父专注的目光,她开口问。
“多大人了,这一会还等不了?”
林父本来想点头,听到林母的话只能改为摇头道:“我不尝,待会上桌一起吃。”
两条鱼做起来也快,一条红烧,一条糖醋,很快厨房里又飘出鱼特有的鲜味。
他们家里虽然只有三口人,但毕竟是过年,加上今年暑假也算是大难不死必有后福,借着过年也得庆祝庆祝,所以年夜饭做了满满一大桌。
炸肉丸、炸素丸子、炸藕丸、炸酥鱼、炸酥肉、花馒头、饺子、笋焖红烧肉、四喜丸子、蒜蓉粉丝虾、板栗烧鸡、糖醋鱼、红烧鱼、松仁玉米、韭黄炒蛋、墨鱼莲藕排骨汤,每一样看起来都特别好吃。
过节肯定不能光有吃食,林楚迟还专门做了小吊梨汤当饮品,另外桌上还有林母买的橙汁和可乐。
今天这桌年夜饭看着就比往年要更好吃,但这话林父只敢在心里想想,怕说出来又要招白眼。
家里就他们三,也没必要讲究太多,菜上桌他们人便都坐下,林楚迟也终于有功夫拿起手机看看。
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