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不慌不忙加入温水,一边操作着,一边跟大家说道,多少面粉需要加多少温水。
接下来就是揉面,这个可是体力活。
这也是一些人一开始接触到,最后是坚持不下来,中途放弃。
“相信大家都觉得做包子太麻烦了,因为都觉得自己没有力气。
现在都科技了,为什么还要使用人工揉面。
这里面可是涉及到,做成的包子口感。
机器做出来的包子,都是千篇一律。
只能填饱肚子,想要真正尝试到包子的美味,还得靠我们这双手。
最后一步是醒面,你们还没有到这个地方。
先把我刚刚教的在脑海回忆一遍,就开始动手。
不要怕浪费,只要你们能快速出手。”
秦默一边示范几遍,这才让大家动手。
果然有着系统加身,这些理解能力都极度提升。
一些悟性不错的人,已经可以初步掌握,秦默刚刚教的技巧。
他在心底把这几个人记下来。
“想不到三十人,就有几个天赋这么好的。
难道厨师这行业,随处都能遇见天才?”
秦默开始有点怀疑了,现在这几天跟符和泰差不多。
不过不能跟邢英卫相比,毕竟是万里挑一,就是有点可惜。
他摇头把这些烦恼丢掉,开始走过去,一个个亲自指点着。
“是不是刚刚没吃饱,怕把面揉疼了啊!”
看到一个男子温柔揉着面,秦默直接一巴掌拍在他手上。
“对,就是这样用力,前期不用心吃苦,还想后期有所收获?”
“很好,做的不错,如果你能继续这样保持下去。
四天后,你的工资待遇我给你开八千。
好好努力吧,和泰你过来教他下一步!”
有人做不好,就有人做的好。
看到一人已经初步能够完成揉面,秦默让符和泰单独指点他。
自己来也是可以,但是这里还有其他人,不能为了一个人而耽误进度。
“师兄,请多多指教!”
这人想不到,自己这么快就脱颖而出。
心里乐开花,不过脸上还是一脸平静。
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