手机浏览器扫描二维码访问
在副主厨的催促下,厨师们这才没再关注文森特的烹饪。
只是他们会在偶尔空闲的时候好奇的瞄上一眼,一旁的JP倒是大饱眼福。
在吸干鳕鱼水分并用盐、胡椒粉和辣椒粉腌制后,文森特用刀往一块厚厚的西冷牛排表面快速划了几下。
他取出一个新的平底锅,往里面加入黑椒酱、黄芥末、糖浆、以及黄油煮开。
勺子轻轻搅拌几下,鲜香辛辣的酱汁就完成了。
检查完鳕鱼的腌制状态后,他再次取出一个新的平底锅。
等到黄油融化之后,他将整块厚西冷放了上去。
JP暗暗点头。
刚才在西冷表面划的那几刀,除了可以切断那些略带韧性的肉筋,还能使热量更快传导进内部。
至于调配的酱汁则非常独特,不过应该不是用在牛排上的。
果然,文森特将腌制好的鳕鱼皮朝下,放进另一个已经融化黄油的新平底锅里。
煎制了3分钟左右,他将旁边的厚西冷翻面,同时把酱汁放进鳕鱼的锅里。
鱼肉特别不耐炖煮,先煎后煮能使它更加结实,防止鱼身在炖煮过程中散掉。
而文森特在等待的间隙也跟之前一样没有闲着。
他先将切好的芦笋焯水,然后把切成两半的土豆稍微煎了一下。
厚西冷又一次翻面,另一边的鳕鱼也好了。
完整的鱼肉放在铺好芦笋的碟子上,表面再稍微撒上一点芝麻。
等到厚西冷煎好六个面,鳕鱼的温度正好降到适合食用。
文森特将牛排放在摆好煎土豆的碟子上,接着均匀撒上盐和胡椒,最后用托盘装起两道前菜和两道主菜。
“JP,我不会做甜品,麻烦你替我安排一下。”
“没问题。”
文森特解开围裙,端着托盘走出厨房。
JP看向腕表,这才发现他原来从进来到离开也不过15分钟。
15分钟4道菜,仅凭卖相便足以说明火候,而且全程几乎没有停下来的时候,还有那令人叹为观止的精湛的刀工,光是在旁边看着就是一场酣畅淋漓的烹饪体验。
至于味道嘛,估计也不会差到哪里去。
餐厅二楼,
伴随着一段刚柔并济的华丽旋律,文森特端着托盘慢慢走向桌子旁的赫敏。
钢琴师和小提琴手仍在演奏着名的探戈舞曲PorunaCabeza(一步之遥)的高潮部分。
赫敏眼角含着泪花,用手捂住小嘴,“这是你亲手烹饪的?”
“是啊。”文森特将两道前菜和两道主菜放在桌上,“抱歉,让你久等了吧。”
赫敏垂下小手,朝他轻轻摇了摇头。
文森特用指尖温柔擦拭掉她眼角的泪水,“你又不是没尝过我做的东西,干嘛感动成这个样子?”
穿越灾荒年:我靠空间养崽崽 官狱 综漫:不合群的生活因女儿改变 乐园之劫 修仙十八年,山下竟是游戏世界 太极阴阳经 主角他作恶多端 海岛,全民垂钓,我独获史诗天赋 纸扎太逼真,万界订单爆涨成巨富 男团选秀后我和队友们登顶了 天灾逃荒,极品农门老妇有空间 我,神明,救赎者 继承人的传说 异能:我的异能幻想一切 刚出狱,被迫和七个天媚之体合租 月寒霜雪 虎口偷心 鹏辰大帝 二世完获系统作品解析得奖励异世 都重生了还嫁什么人
...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
...
王虎穿越了,而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去,这是要做猴哥虎皮裙的节奏?王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎,怎么着也要和猴哥拜把子,做兄弟啊!此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年,再有十年,波澜壮阔,影响三界格局的西天取经之旅就要开始,看王虎如何在其中搅动三界风云,与猴哥一起再掀万...
万众瞩目之下,楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好,以后别在我面前装逼。这天,这地,这沧海,这宇宙,谁都无法阻止我。ps看完了?新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来,让我们再次征战。...
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图,解开不死不灭之秘。一代名将,将守,从万人敌,到无人敌的重生之路!九龙吞珠读者交流群721466643)...