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第313章（第2页）

顾尚卿拿起一块酱油味的炸鸡，「嗯？这酱油味的炸鸡，味道更丰富，比刚刚更有滋味了。可是原味的也好吃，一时间我也分不出到底哪种更好吃了。」

黄克宵此时捏着一块甜辣味的炸鸡道：「我更喜欢原味和甜辣味的，如果非要选的话，我还是选原味的，原味的还可以蘸酱和调味粉，可以吃的种类更多一些。」

李慕慕点头，「我会再单独做甜辣酱，可以只买原味炸鸡，加点儿钱添一份调味粉或是甜辣酱，或是两者都要。不过酱油炸鸡便没办法了。酱油味道没办法做出浓稠的酱汁蘸着吃。」

「三婶，这是什么？」顾柏远指着那一盘鸡肉洋葱圈，看着一圈一圈的很是有趣。

「这是鸡肉洋葱圈，你尝尝。」李慕慕道。

大熙因与番邦互市，不只是胡椒等番邦的调味料出现在了大熙，连洋葱都有了。

李慕慕发现有洋葱的时候，很是高兴。

原先推出牛肉饼的时候，还没有洋葱，只能用大葱代替。

现在有了洋葱，便可做洋葱牛肉馅的了。

便连烤肉，都能加入洋葱来烤了。

顾柏远夹起一块鸡肉洋葱圈，咔滋一口咬下去，鸡肉泥里夹着洋葱碎，吃起来多了一层丰富的口感，原本会有些柴的鸡胸肉也变得细嫩香脆了。

因有了洋葱的味道，炸的鸡肉圈吃着也不腻。

李慕慕还用西红柿做了番茄酱，虽然不能跟现代成品包装的比，有些类似于意面的番茄酱样子，但少了香精的味道，多了些天然的酸甜。

三小只捏着鸡肉洋葱圈蘸着番茄酱吃，竟是咔滋咔滋的吃的停不下来。

「好吃！」顾柏远惭愧的想，自己也读了许多书了，可此时却依旧只能说出好吃二字。

「这也太好吃了，你打算什么时候放店里卖啊？」王翠珍期待的问。

后日咱们去店里，教一下厨子，等厨子做的稳定了，便可以卖了。

第269章中式汉堡

这个做起来简单，只要注意掌握油温火候就可以，厨子应是没什么问题。

「忽然觉得咱们的铺子不够大了。」张彩萍道，「若是能再开辟出一间铺子专门做这些就好了，你不是还有别的主意吗？」

李慕慕点头道：「现阶段再找合适的铺子也不太容易，好在厨房还有空馀，可以再辟个区域，专门负责做这类的快餐，不过，若是在旁边能再多一个铺子，还是更好一些。」

「可以开辟出一个外带取餐窗口。」李慕慕道，「让想要外带取餐的客人不需要进店里等待，这样一来也无需占用店内就餐客人的座位。只要在外带窗口排队稍待一会儿便好。买了便能直接带走。」

「明日我想试着做一下汉堡。」李慕慕想到的是前世的中式汉堡。

不是面包胚而是饼胚，夹着炸鸡腿肉丶牛肉饼等等。

「汉堡，那是什么？」顾母好奇地问。

「就是用咱们的饼子，把它横着剖成两半，就像肉夹馍那种。」李慕慕道，「但是中间夹的不是卤肉了，而是炸鸡腿肉丶或者是煎牛肉。再放上一些蔬菜，比如菜叶，黄瓜片，西红柿片，放上一些酱汁，一起夹在饼中。同肉夹馍一般，一起吃。这样又能吃到主食，又能吃到肉和菜。又饱腹又健康，还方便呢。用油纸一包，在路上便能将一顿饭解决了。」

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