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烧烤酱,想来跟吃顾家小吃的烤肉,酱料味道差不多。
就是这蛋黄酱,即使伙计描述了一下味道,还是很难想像,这蛋黄酱怎生吃出又酸又甜又咸的味道?
用鸡蛋,怎么做出酱?
一文钱也不贵,于是除了炸鸡,有人要了甜辣酱,有人要了烧烤酱。
但都额外又要了一份甜辣酱。
因为出餐快,而且又便携,所以直接买了带回家去同家人一同尝鲜的客人更多。
另有忙于工作的人,因出餐快,所以进来堂食,火速几口吃掉就赶紧继续干活去。
只是没想到,竟然这么好吃。
本是想着看价格不错,出餐又快,看着有饼有肉还顶饱。
又有顾家的口碑在,所以想过来尝尝,没想到这么好吃。
「这……这像是馅饼又不是馅饼,真好吃!」店中客人吃了一口,便香迷糊了。
「嘿!你别说,有饼有肉还有菜,又顶饱吃的又全乎。我感觉一口吃下去了好几道菜呢。」
「关键是好吃啊,我觉得比炒菜还好吃了呢。」
「您这是第一回吃,吃着新鲜,吃的久了,肯定还是要喜欢炒菜的。」伙计经过时,听到便顺嘴接了一句。
「你这话,不是砸你们店的生意吗?」客人笑着说。
「不砸不砸,咱老板还开着顾家小吃呢。您顾家小吃吃腻了,来这儿吃,在这儿吃腻了,回顾家小吃去吃。」反正怎么也逃不开顾家小吃不是?
客人指着伙计笑道:「你倒
是会算帐。」
「小二,你们店中有酒吗?」另一桌客人问,「你家这炸鸡,不配着酒吃可惜了。」
「有的有的,自然是有的。」小二赶忙过来道,「咱们店有果子酒丶米酒和沉香酿。」
沉香酿便是如今大熙大部分的馆子都会有的白酒。
价格适中,劲头也足,味道香醇。
「果子酒就算了,甜兮兮的,腻的很。」客人道,「这米酒是什么样的?」
「米酒是用大米发酵出来的,也是适合女子,微微的甜,但没有果子酒那么甜,入口柔和,也不怎么上头。」
「那算了,还是来一壶沉香酿。」客人道。
「这蛋黄酱挺好吃的,不过我更喜欢烧烤酱的味道。」另一桌,是一家四口一起过来吃的,桌上的夫人低声道。
「娘,我喜欢蛋黄酱的味道。」小儿子拿着一根鸡腿,鸡腿上还涂着一层厚厚的蛋黄酱。
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