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第247章（第2页）

「此言差矣。」李慕慕听见，便解释道，「假若你是做小食摊生意的，一日的时间都在小食摊上，不敢随意走动，家中需要些什么，谁去买？夫妇二人，都有各自的工作。有的是夫妇二人一同顾着摊子，有的是有各自的活计要做。你在摊子上多招待一个客人，便多赚至少七八文千。」

「可你若是自己去买东西，看似省了一两文钱，却因少招待了一个客人，而少赚了七八文钱，你说哪样划算些？」

「再比如铁匠，他打一样东西几百文不等，有去买东西的时间，多打打铁，多赚赚钱，不比花时间去省那一两文钱要好得多？」李慕慕道。

李慕慕开这个跑腿铺子的客户定位，不在那些达官贵人之家，这些人家中都有许多下人。

也不在底层的百姓，底层百姓家里，一个铜板都恨不能掰成两半花，又怎舍得多花一两文钱的跑腿费。

跑腿铺子的客户，正是定位在崇安城的中产。

家中做些小生意的，不拘多大。

还有木匠丶铁匠这种高收入人群。

家中富馀，但恰恰又没有下人的。

就如顾家之前开小吃摊时，便已经富馀不少，虽没有下人，却也不缺钱了，还能存住不少钱。

后来赚了更多的钱，开了饭馆。

依旧没舍得买下人，但让他们日常若是能享受一些，也是乐意的。

为生意忙碌，实在是分不开身去买些东西，也愿意多花一两文钱找人跑腿。

一两文钱对当时的顾家来说，已然不算什么了，花这点儿钱出去根本没有感觉。

只消看平日里愿意出来用饭的客人有多少便知了。

有馀钱出来用饭，不论是去小摊还是去小饭馆，便都舍得花上一两文钱跑腿费。

真节省过日子的，谁舍得出来用饭呢？

「你像那些特别红火的饭馆，去的晚了便没位子了。又或者想让家中父母妻儿也尝尝饭馆中的特色饭菜，一直没有机会的，便可以叫咱们铺子的跑腿伙计去饭馆中买了，送至家中。」

「包括我们顾家小吃的锅子丶烤盘，都可以直接送至家中。待到第二日，自有铺子的伙计去将器具收回来，送回至饭馆中。只是这样要收一些押金，待伙计从客人家中取回器具后，便会将押金退回，这个尽管放心。」

「没想到，跑腿铺子的老板竟是顾家小吃的老板啊。」

「这可不敢当，顾家小吃的老板并不是我。」李慕慕笑道，「顾家小吃，顾名思义，那是顾家的。这跑腿铺子的老板，倒真的是我。」

「你们顾家小吃真会做生意，饭馆红火，许多人去了没位子，还能让你们跑腿铺子送饭。」

「可不只是我们顾家小吃红火啊。像那汇珍楼，像那百味轩，去晚了也没位子的。在堂中吃，女眷不便。可若是厢房，价钱又高。这时家中女眷若想用百味轩或是汇珍楼，甚或是其他任何饭馆，都可以找我们跑

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