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那家里头,常年放着那膏药。”
侄媳妇跟她学话。
“这拿回去我就这么给他熬着,也不放糖,他不嫌乎味儿大,就那么喝。”
她一拍大腿,坐直了身子跟她学。
“这才喝了多长时候,俺家你大侄子就说喝完了身子暖乎乎的,这几天阴天,他那个腰不那么难受了,那动不动腿肚子转筋的毛病也强了。”
“哎,我上东边大道那医疗室去打问了,说是这玩意儿滋补,还补钙,就是得熬熟了喝。”
老太太其实也觉得喝了身体好,最主要的是喝了她睡觉好了,手脚的晚上也不凉了。
“我合计着我们也买一头,不光他和孩子喝,我们都喝,就不用天天跑过来拿了。”
于玲觉得买一头也不错。
“小婶,你要是挤得奶喝不了,还可以熬粥,做馒头,这都挺不错的。”
“哎呀妈呀,这玩意儿喝都不够,还能做馒头?喃们这小年轻的就是会吃。”
于玲知道她没什么坏心,就是见识少。
“真的,你尝尝这馒头是不挺好吃。”
她掰了一块大馒头给她。
“我知道,你家馒头好吃,煊乎,还甜。”
也不知道人家咋做的,自己家那馒头一般放碱面发的,发酵出来,也不算难吃。
这年头除了过年的大馒头,谁家都是碱面馒头。
“你没看出来吧?这就是加了奶做的馒头。”
于玲教她:“咱们喝不了的奶,或者你前一天剩下的奶,就和面的时候倒进去。
我们家一开始就是给孩子吃,加上鸡蛋,在放点白糖,给她做馒头,做棋子块,做炸货,都挺好吃的。”
她拿了一个给孩子做的零食棋子块,其实也就是猪油加面,揉的硬了点,擀成大饼,切成一个个的菱形块,干锅不放油,小火一点点烙熟。
这个看着硬,吃着软乎,苗苗特别喜欢。
“哎呀妈呀,你跟老太太是真舍得,这手艺,味道真不错。”
“这算啥手艺,小婶子,你就是没做过,你回去试试,要是做的好了,你那摊子不也能卖点面食嘛。”
“哎呀嘛,可真是。”
“这是啥?”
“牛轧糖。”于玲想了想,笑着说:“这是羊奶做的,不能叫牛轧糖,得叫羊轧糖。”
“这你自己做的?”
“昂,这东西跟花生芝麻糖一样的做法,就是熬糖稀的时候,水换成奶,一样的。”
小婶子拿着一块糖看了看。
“花生糖我知道,那一到冬天集上有卖的,这不过年不过节的,谁家还能买这东西给孩子吃?就是称一斤水果糖就拉到了。
你这摆着,我还以为是买的呢。感情是你们自己做的!”
于玲有点不好意思,“这不是我做的,这是奶奶做的,我手艺不成,第一锅给熬糊了。”
“真没看出来,我嫁过来这么多年了,还真不知道我婶子有这个手艺呢。”
老太太呸一下,“我可没这手艺,都是苗苗妈嘴馋,她知道怎么做。”
可能是她那边奶奶以前做过,她脑子里有点印象。
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