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味微咸,浓香,散发着一股类似大骨汤的动物油脂香气。
白羽眉宇微蹙,再度尝了一小口,一模一样的骨汤味道传入味蕾,让他的心中充满了疑惑。
张锋的烹饪过程他是全程关注了的,中间没有用到任何和肉相关的食材,完全是用各种超大剂量的调味料配出来的。
这种汤料怎么可能会出现豚骨的味道?
是他的味觉失灵了,还是张锋使用某种手段改变了汤料的味道?
白鼎之城的城主是王者,如果参赛者携带了多余的食材绝对会被发现,所以,骨汤味道确实是张锋用现有食材煮出来的。
白羽皱着眉头看向张锋,眼神中带着一丝不解与审视。
“味道怎么样?放心,我不会让你为难的,凭本心做出决断就好”张锋笑着说道。
“过”
看了一眼还剩下大半碗的‘墨玉汤’,白羽沉吟了四五秒钟,选择了通过。
墨玉汤的味道属于浓重类型的大骨汤,味道达不到惊艳的程度,但也不难喝,让他通过是情理之中的事。
只是,白羽有些好奇,单纯用大量调味料勾兑是怎么弄出骨汤味道的?
很快,十个评判导师的结果全部出来了,张锋以五票的成绩通过了淘汰赛。
张锋离开评判高台的那一刻,白羽伸了个懒腰,无意间往旁边扫了一眼。
看到其他评判导师面前的小碗分量时,白羽的瞳孔猛地一缩,发现了一些不太对劲的地方。
张锋给他倒的是一个满小碗,给其他评判导师倒的却是半小碗,比普通参赛者倒的量少了三分之一。
他这碗只喝了两口就做出了评价,其他评判导师也差不多,用勺子随便喝了两口,便结束了品尝。
淘汰赛快结束了,评判导师大多进入了‘疲劳’状态,对于料理的品尝量降低了许多。
但参赛者做的汤料总数是没有变化的,给评判导师舀汤时分量仍旧和之前一样。
正是因为这一点,看到张锋给其他人倒的汤料分量时,白羽敏锐地察觉到了不同寻常。
为了证明心中的猜想,他拿起勺子,将刚刚准备撤下的白玉小碗再度端上,舀起一大勺放入口中。
浓香的骨汤味顿时充斥了整个口腔,只是,在厚重的骨汤味中,白羽尝到了一丝肉罐头的味道……
随着时间的流逝,大骨味逐渐散去,无味、寡淡的肉罐头味传入了白羽的味蕾,让他想通了汤料味道更改的关键。
‘肉味调味料?他怎么带进来的?
不对,广场厨房的准备区涵盖了世界上大部分散装调料品,如果深入了解过肉味调味料,现场配置也不是没有可能。
不仅在肉味调味料原本的味道基础上做了一定的改良,还刻意等到淘汰赛末尾,用开头的惊艳味道为自己争取一丝进入第二轮比赛的机会。
真是一位聪明的植物庄园主。’
望着张锋离去的背影,白羽心中感叹道。
有了先例,白羽对重点关注三人组中的其他二人也升起了些许期待。
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