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第239章 回锅肉（第2页）

陈阳一听这话脸上露出不满的神色张口道:“刚才那猪肚炒笋片就是我炒的啊？”

食堂主任一听这话脸上露出一丝惊讶的表情。

但还是耐着性子道:“陈师傅，麻烦你再炒一道菜吧。”

“你平时不是号称您做的川菜最地道嘛？”

你干脆做个回锅肉怎么样，以前何科长就做过这菜，当时李主任可是大为称赞。

“你就做这一道菜吧。”

陈胖子一听当年何雨柱也做过这道菜，顿时就起了比较之心，信心十足的说道。

“这道菜我跟何师傅边上看过他做过好几次了，肉香浓郁酱香十足绝对是当之无愧的下饭菜啊。”

“哎，没错，工作餐简单点陈师傅就瞧你的手艺啦。”

食堂主任开口道。

陈阳满脸不屑的说道:“一个回锅肉有啥大不了的，就是牛肉、羊肉我也不少做。

“以我今时今日的实力早就超过了那个食堂毒瘤何雨柱！”

“主任您先回去等着，待会我亲自送到饭桌上，让李怀德主任好好评价一下到底是谁做的菜好吃。”

“那谁？把做回锅肉的菜配一下，好了叫我。”

陈胖子现在骄傲的连菜都懒的自己动手去配了，在他看来自己已经把何雨柱挤走了，如今他就是轧钢厂里的第一掌勺大厨。

像配菜这种活，那都是给学徒工干的，以他的能力只需要负责最后炒菜的步骤就行了。

很快其他厨工就又重新切配了一份配菜摆在灶台上，等着陈胖子亲自炒菜。

陈胖子见一切都给他准备好了，这才很有名厨范的又开始起锅烧油，重新炒了一份回锅肉，就看胖子的铁锅里瞬间窜起一阵火苗，远远看起来气势十足，蔚为壮观。

趁着锅里升腾起的火焰陈胖子加快翻炒，很快空气中就弥漫出一股焦香的锅气。

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站在一旁有经验的后厨师傅见陈阳这副拿腔作势的模样也是暗暗摇头。

心想这孙子没学会以前何雨柱的真本事，却不知道从哪学来这拿腔作调，假大空的花架子。

陈胖子将新炒的回锅肉自信满满的送到了李主任他们的饭桌上。

用手做了个请的手势道:“各位刚才只是个小意外，可能是买的猪肚不新鲜了！现在我重新做了一份回锅肉麻烦各位品尝。”

在坐的领导将目光重新望向桌上这道鲜红油亮的回锅肉，在断生的青绿色蒜苗衬托下外焦里嫩的回锅肉还是让人很有食欲的。

众人一开始都没有下筷子，而是拿这道菜跟以前何雨柱做的回锅肉做了一个比较。

从外表看两者没有太大的差距，李怀德率先动筷子将一块回锅肉跟蒜苗塞入了嘴中。

并示意在座的其他干部也一起品尝一番这道菜。

呸！李怀德嚼了没两口再次将口中的回锅肉给吐了出来。

眉头紧锁脸色骤变的说道:“陈阳今个你是怎么回事，这一道回锅肉你怎么能做的这么难吃！”

陈阳听见李怀德的责备声，顿时心情就变得复杂起来。

有人表扬固然好，可是没有人表扬那生而为人也希望能被多一份温柔对待。

可是陈胖子并没有得到李主任的支持和理解，反而被李怀德指着鼻子骂道。

“陈胖子今个这菜是怎么做的！你不是跟我说过你的手艺已经超过何雨柱了吗？”

“你特么敢骗我？你根本做不了正宗的川菜吧？”

面对质疑陈胖子就感觉后背一阵发凉。

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