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他顿了顿说:“您稍等,我去问一下。”
他回过身将对讲机贴近嘴边询问一番,然后转头说:“请您和我来。”
穿过餐厅,谷清娴将灵识放出,顺着味道探进厨房,人依然跟着门童往办公室走。
灵识在餐厅蹦蹦跳跳转了一大圈,将里面情况摸了个遍,得到了令人满意的结果。
这家酒店的厨房相当不错,里面各种食材也足够新鲜,可以说能出现在这里的食材都算是精品。
可以合作。
收回灵识,她走进办公室,没有客套,直接说:“你好,我这里有一批小白菜,想问下你们有没有兴趣订购?”
她过于简单粗暴,经理稍稍愣了片刻,走过来说:“您之前和我们联系过吗?”
“没有。”
他们酒店一般都是直接从有机蔬菜基地进货,上门自荐的蔬菜商人们也大多是具有一定培育规模的大老板,大家都会先在网上联系,没人会直接提着蔬菜上门。
他下意识要拒绝,然而目光落在她手上的小白菜上,嘴边的话立刻收了回去。
他从小饭店的采购一步步做上五星级酒店采购经理,早就练出火眼金睛,对各种蔬菜了如指掌。只看一眼,他便知道这小白菜不一般。
小白菜品种没什么特殊的,但看起来就是和市面上常见的不大一样,叶柄是他从未见过的鲜嫩晶莹,有点像生意人喜欢买的翡翠白菜摆件。
模样好看,但不知道味道如何。经理带她去了厨房,准备让大厨们帮着一起尝尝味道。
小白菜可以生吃,谷清娴拿出一棵,一半用来生吃品尝,一半直接水煮食用。
想要品尝食物的本味,这是最直接简单的方式。
离晚餐准备时间还有一点距离,大厨们都没见过这种小白菜,好奇味道,便放下手上的活,配合他么准备起来。
将煮好的菜叶摆在盘子里,大概是职业习惯,几片菜叶子,他们随便摆摆便搞出了价值几百的造型。
谷清娴看着他们,不慌不忙地找了个椅子坐下。
毕竟她对这批蔬菜相当有信心。
通常情况下,水煮菜都是比较难以下咽的存在。
质量好的蔬菜顶多是没什么味道,有些质量一般的,煮出来甚至会带着怪味。
大厨们互相看了看,伸筷子夹起一根,各自吃下。
采购部经理也跟着吃了一根,蔬菜入口,他咀嚼的动作顿了半下,眼睛蓦地睁大,抬头去看大厨,发现大家反应都差不多。
“这是什么品种?不加任何调料已经这么清甜可口,完全可以直接上桌了。”
“我没吃过,进口的有机品种都没法比。”
“确实好吃。”
大家看了眼那边气定神闲的谷清娴,好家伙,怪不得她一个上门卖菜的这么淡定,合着人家实力摆在那里,完全不担心结果!
经理心里一慌,连忙给大家使了个眼色,示意他们不要表现得太满意。
大厨们顿时会意,漱了漱口,又去尝生菜叶。
生的小白菜脆爽清香,菜叶娇嫩,叶柄薄薄一层,像一汪水,没有半点叶柄常有的纤维感。
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