笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第345章 大巧不工的技艺（第3页）

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

同时在鱼肚里面放入切好的姜丝和葱白，最后淋上花雕，轻轻给鱼身做一个顶级的SPA，静止让花雕酒的味道完全融入石斑鱼里面。

两只手指大的明虾，取出虾仁后用镊子将明虾上面的红色筋腱挑起。

这一步非常考究手上的功夫，由于明虾的筋腱极细，所以用力太大就会将筋腱绷断。

如果用力太小，又没办法将筋腱挑出。

所以，即便是李潇身上拥有几十种不同类型的技能，每只明虾都要花费两三分钟才能处理完。

直播间内。

“主播这是在干嘛？”

“不太明白，他挑出的红色到底是什么？”

“是虾线吗？”

“你见过红色的虾线吗？虾线就是虾的肠道，是黑色的，而且就只有一条！”

观众议论纷纷，都不太明白李潇到底在干嘛。

不过毕竟这次的直播观众里面还藏着不少星级厨师，很快就有人出来给其他人解惑。

“这是虾的筋腱，虾之所以能在水里弹跳运动，全靠它。”

但是在知道红色的线到底是什么之后，大家的疑惑并没有减少，反而更多了。

他们不清楚主播为什么要把明虾的所有筋腱给挑出来，而李潇也聚精会神地挑着金剑，根本没注意到大家的言论。

花了足足大半个小时，李潇才把10只明虾处理好。

活动了一下有些僵硬的手，他没有迟疑把石斑鱼放进蒸笼，开始了最后的烹饪。

没有在烟雾袅袅的蒸笼前面等待，李潇继续处理最后的几个菜。

会场提供的金华火腿并不是整整一条，而是提前被切成了四四方方的长方形金华火腿块，品质也只是一般的水平。

不过李潇也没有介意，这甚至还省了他不少的处理功夫。

毕竟他需要的就是四四方方的金华火腿，将长方形的金华火腿切成和硬币厚度相当的薄片。

裹上用蛋黄和咸蛋黄调配出来的面糊，放进油锅，等火腿浮起后立刻捞出，沥干油脂并且进行摆盘。

取出海胆放入水槽中让清水将海胆的粘液冲走，将紫苏的嫩叶摘下。

沥干水分的海胆裹上面糊，每一片紫苏上两瓣裹了面糊的海胆。

在海胆上再覆盖一片紫苏，最后将包裹着海胆的紫苏裹上一层面糊，放入油锅，等待紫苏浮起就可以立刻捞起。

喜欢打卡：从三流主播到顶尖食神请大家收藏：（）打卡：从三流主播到顶尖食神

苏时锦楚君彻被太子退婚她转嫁禁欲皇叔最新全文免费阅读无弹窗  天玄医道之医道  香炉通古今：我养成了大乾女帝！  都市平凡小道士  不救神医  亮剑：我孔明在世，老李太原称王  斩神：开局传教，林七夜人麻了  英格兰热刺王朝  开局悟性逆天，悄悄修仙成圣  被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻免费完整版  苏时锦楚君彻被太子退婚她转嫁禁欲皇叔免费全文无删减阅读  让你透视去赌石，你却拿来？  离婚后，夫人的大佬身份藏不住了  火星荒岛求生机遇号  混在末日，独自成仙  签到百年，我已成为魔道巨擘  被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻全集免费阅读  被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻免费阅读全文最新  被太子退婚她转嫁禁欲皇叔主角苏时锦楚君彻  被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻全本免费阅读