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第246章鲜奶麻薯
没讲几句,剩下的几个幼崽也来了,一副没听到很着急的样子。
他又重来了一遍,确认他们都记住了前面的步骤,就将陶罐放到了火堆上。
“后面的就不难了,就是一直都要用勺子搅拌,感觉奶水变黏了,就要搅拌得更快,不然会粘到罐底上,那样就糊了,不好吃。”
白时边做边讲解,陶罐中的液体果然在加热后一点点变得粘稠。
这时候白时就加快了搅拌的速度,不然会糊底。
直到滚烫的鲜奶麻薯能挂在勺子上后,白时才将陶罐端离了火堆。
罐身还有余温,他仍旧在用勺子不停地搅拌。
等到罐身的温度降了一些,他举起手中的勺子给他们看,“这样就算是做好了,是和奶茶一起吃的。”
“不过现在太烫了还不能吃,想快点能吃的话就把陶罐放到装了冷水的木盆里。”
这样粘稠的液体散热很慢,不能轻忽。
七个小幼崽一致点头。
白时不想让他们等太久,所以在大石锅里打了一盆冷水来。
鲜奶麻薯隔水降温,他直接用陶罐冲了一罐的奶茶。
罐身降到了能触摸的温度,里面的鲜奶麻薯也变得更为凝固。
白时就将陶罐放到了桌子上,让他们递来自己刚刚吃过的木碗,用勺子刮了一勺鲜奶麻薯抖进碗里,又用勺子舀了一勺奶茶。
“吃完了就说,白时哥哥做了很多。”
他们都拿着勺子开吃,白时说完也给自己装了一碗。
用勺子挑起一块麻薯,肉眼可见的软糯,往上抬高一点距离拉出的丝才被扯断。
混着奶茶一起吃进嘴里,又不是看到的那样有韧劲,入口又软又滑,不用嚼就能直接吞进喉咙。
就好似奶茶将麻薯的黏糯程度稀释了。
吃了两口,白时放弃了用勺子舀起来吃,直接将嘴抵在碗边,用勺子往嘴里送。
吃完一碗,白时认真回味了一下,如果能配上花生碎就完美了。
可惜他在做之前并没有想到这一茬。
熊泥闷头喝完一整碗,“白时哥哥,这个也太好吃了!”
眼睛只看了他几秒,视线就落到陶罐里的鲜奶麻薯上。
白时秒懂,又拿起他的碗给他装了满满的一碗。
还有几个幼崽也吃完了,给他们也顺手添了。
原本就是考虑到有七个幼崽,白时做了半罐的鲜奶麻薯。
当然,白时已经习惯性地忽略他是个幼崽的事实。
他们各吃了三碗,鲜奶麻薯就已经没了,罐底都刮得干干净净。
吃完了,七个小幼崽就很懂事的走了,他们也要趁着还有时间去玩或是去采集。
白时回洞里给自己做吃的,刚刚吃的三碗奶茶都没能给他的肚子垫底。
“这是又吃了什么好吃的,我又没吃到。”角野是几个幼崽下山了后才来的,坐在白时侧边头一歪就能看到的位置。
“没了,被我们吃完了,谁让你闻到香味都不上来。”白时摇头,冷酷地告诉他这个事实。
他一回来就说要做咸蛋,白时怎么拉都拉不住。
角野抿了抿唇,眼皮耷拉下来,“好吧。”
“真的被我们吃完了,不过很简单,还可以做,正好我刚才也没有吃过瘾。”白时无奈地哄他。
话说,以前好像都是角野哄他的,虽然他没有感受到太多就是。
角野的眼睛瞬间晶亮起来,期待的情绪从眼里没有任何遮掩地泄露出来。
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