手机浏览器扫描二维码访问
泥果的出粉率比藤根高了不止一倍,昨晚大半筐泥果大约有五六十斤,出了三四十斤的粉。
因此取来小石锅,加盐加凉水和泥果粉搅拌均匀,再加入热水做成熟芡。
泥果粉少量多次的加入,粉质疙瘩也是细细的捏碎,直到揉成不沾石锅的光滑筋道的黄色粉团。
满满一石锅,看着就喜人。
白时起身捞第四锅竹笋的时候,小黑熊洗过自己的爪子,对着粉团好奇的戳戳点点。
这个面团是黄色的,不是他吃过的白色那个。
兽崽爱惜食物,白时放心的任他玩耍。
石锅加水重新放入竹笋,一筐竹笋还剩下三分之一,另外两筐还一点没动,狩猎队回来前不知道能不能煮完。
火堆里添上几块柴,白时找出昨天做木架剩下的空心树,制作出粉条的工具。
工具不难,手腕粗细的竹筒,底部戳出一个小洞,就是必须掌握好力气,劲使大了容易报废。做第一个时白时把整个底捅掉了。
做好工具,白时教着小黑熊搓合适的长面团放进去。
工具下方放着木盆,用合适的竹节挤压出粉条。
以白时的大力气,这活非常轻松。
小兽崽揉着爪里的粉团,看着他哥的动作眼里也全是想玩。
白时都纳闷了,这兽崽怎么什么活都想做啊!
白时挤完第一个粉团,将粉条切成小节,就给兽崽让了位置。
兽崽的力气不够大,整个身体都在使劲,龇牙咧嘴的,白时瞧着可爱。
煮完第二筐竹笋,石锅里的粉团才全部做成粉条。
白时将小石锅直接放到烧红的木炭上煮开了一点水,下了几节粉条煮熟。
煮熟的粉条晶莹剔透,软糯有嚼劲。
没什么味道的粉条俩兽吃的起劲,如果不是小石锅里的水实在少差点又下几节。
确认了泥果的又一种储存方法,白时特别高兴,尽管暂时还不知道是否和末世的土豆粉一样能储存一年,前两天丢掉的几个腐烂泥果可心疼了。
粉条只留下一盆,加水泡着,白时准备今晚就做了,不是他小瞧几个兽人的实力,实在是他的大石锅要炖竹鸡和竹笋,边缘缝隙只塞得下这点。
剩下的几盆也照样铺到草垫上晒干。
洞外的平地面积不小,只是是狭长的不规则块状,不然这些竹笋放不下。
处理完粉条,肉块也完全解冻了。
小石锅里的水倒掉,烧干水汽,倒入木筒三分之一的白盐炒热。
撕碎肉块,撒盐揉搓。
小黑熊最喜欢帮他哥哥做活,白时做什么,他也学着做。
一双兽爪、一双人手有条不紊的腌好所有的肉块。
按理来说,想要做腊肉最好是在腌制过后放桶里泡上十来二十天,隔几天翻一遍,但是温度高,加上白盐放的少,白时不敢放置那么长的时间,三四天足矣。
装肉选用的木桶也是让白时心疼,没阴干的木桶还要放入带盐的肉块,等到取出肉块后木桶完全不能要。
他虽然看上去不缺这几个木桶,实则也不缺,但他就是心痛。
可是也不能用石锅,不然炖个骨汤鸡汤都没锅,并且一个锅装不下。
更不愿意拿肉块去石锅,还不如霍霍一根空心树能做出好多个的木桶。
这几天白时已经逐渐忘记了一件事,那就是石锅烧久了会裂开。
肉块全部装入木桶里,搬到离火堆最远的地方。
逃荒被换粮,她大鱼大肉气疯全家 重生复仇之我在末世有农场 凡人仙帝修仙传 快穿:绝嗣夫君偏宠好孕美人 异能觉醒天命星辰 反派系统:姐姐你走错门了 开局上谏被杖毙?二命上朝先服毒 噬魂塔 伪装圣女,被九位骑士缠上了 魂穿古代跟太子拜把子 极恶里无序领主 重生赚个一万亿没问题吧? 我是勇者也是牢大也是个侦探 开局召唤入京,签到陆地神仙 四合院:傻柱开局瞎眼走新路 斩神:周而复始,黎明将至 开局废柴纨绔,小弟修为逆天 穿成恶毒炮灰的我人见人爱 圣同 修仙录之问道天涯
本书架空,考据慎入 新书锦衣血途发布,欢迎收藏! 这里不是春秋战国,也不是东汉末年! 似曾相识的齐楚秦魏,截然不同的列国争雄! 来自现...
...
...
听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...
...
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府,其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎,即便费用高昂,上到各派掌门下到江湖游侠,都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主,揭开来福客栈的秘密!来福客栈日常一幕少林方丈,你怎么吃饭不给钱啊?偶弥陀佛,出家人身无分文,这顿饭可否算作化缘?不行!武当掌门没钱吃饭,还在后院洗碗呢!你若不给钱,就去洗茅房!来福客栈日常二幕丐帮长老,瞧你样子就没钱吃饭,你来客栈干啥?听闻来福客栈可以拿东西抵押,我这里有本上乘的秘...