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不由用手扇了扇,质疑道:“这能吃吗?有点臭啊!”
虽然他不怎么挑食,但东西太臭了他还是吃不下去的!
“走吧,挖挖看,能不能吃要看怎么处理,它要是不臭我可能还找不到呢,我就是凭借这个外形还有气味确定的”,张平安招呼众人上前。
边走边介绍道:“蒟蒻的根茎很大,呈不规则的扁球形或圆形,外皮是深褐色或者浅黄色,切开之后是乳白色的,有点像大树桩,现在正是蒟蒻成熟的季节,通常一个大小能有半尺到一尺大呢,重量可达十几斤,是标准的救荒粮食!”
“只要能吃就行”,刘三郎回道。
他现在每天饿着肚子,只要能填饱肚子他是不挑口感味道的,没那么矫情。
到近前后,张平安摸着杆子更确定了一些。
这些蒟蒻都不算高,跟小些的桑树差不多。
刘三郎往手掌上吐了两口唾沫,沉声道:“平安,我来就行,你们两人让开些,等我挖出来后你看看是不是。”
说完拿过带在身边的锄头,使劲挥了一锄头,哐哐哐几下,等挖到七八分,露出根茎的时候。
张平安一击掌:“就是了,就是这个!”
说完后侧头吩咐阮三:“你赶紧去把他们其他人都找过来一起挖,然后再看看附近山头有没有长得跟这一样的,就挖这个,其他的以后再找。”
“哎!”阮三闻言响亮地应了一声,拔腿就跑。
不一会儿,刘三郎提着蒟蒻杆子,指着底下的球形状根茎问道:“平安,就是这个能吃对吧?”
“对,处理过后就能吃了,杆子不要,把杆子砍掉,只要底下的根茎”,张平安笑道。
心里有些激动,看来老天爷对他们还是很厚爱的,附近丘陵不少,肯定不止这一处蒟蒻!
“老秃说最近会比较安定,十天半月的乱军不会来侵扰,赶明儿我看我们得抽一部分人过来这边砍一些树回去当柴火烧,这边枯树有不少,正好也为过冬做准备”,张平安看着这片山头,顿觉还有不少有价值的东西。
估摸还得再来几趟。
等其他人都过来后,效率就非常高了。
众人一起把这一片蒟蒻全给挖了,板车都快装不下。
阮三猴急不已:“我刚才去隔壁山头看了,也有这个嘞,咱们得快点都挖回去。”
语气中恨不得立刻把这些都挖出来带走。
最后还是张平安看再挖也实在带不回去,敲定道:“明日继续过来挖,让游副将多派些人,现在时候不早了,今日先回吧!”
挖到了吃的,众人都兴奋不已。
阮三刚才听张平安说了一耳朵蒟蒻的处理方法,再次确认道:“大人,这个处理好了真能好吃,不臭吗?”
“当然不臭了,处理好了吃起来口感还很好,有点像豆腐,也有点像粉条,你吃了就知道了”,张平安回道。“就是处理方式有点麻烦。”
“嗐,咱们军营现在多的就是人,不嫌麻烦,何况还有那些难民呢”,队长满不在乎道,有吃的谁还挑啊!
不就是要去皮、切块、磨浆吗,不算啥!
队长甚至已经琢磨起来了,边走边想道:“大人,以前泽县几家做豆腐的工坊的石臼我记得还在,他们那个石臼挺大的,到时候用马拉着磨浆,快的很!”
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